La settimana scorsa ero a cena da una coppia di amici. Soprattutto lui è patito del buon bere, in genere alcoolico ma a fine serata è saltato fuori con delle bottiglie de "il vero Chinotto" e "la vera Gazzosa". Non metto in dubbio che siano fatte come si deve, non per niente sono presidi slowfood, però non mi hanno convinto fino in fondo.
La Gazzosa somigliava più alla Lemonsoda che alla Sprite mentre il Chinotto aveva un retrogusto dolciastro quasi caramellato. Pare sia fatto con veri succhi di chinotto e non con essenze come il Chinò, però continuo, forse per abitudine, a preferire la produzione commerciale di massa.
Come chiudere questo post se non con una delle più belle canzoni degli Skiantos?