La gestione del frigo e della dispensa per un single non è sempre agevole. Ci sono beni di lunga conservazione, o surgelati, di cui si puo’ anche fare scorta. Per quelli deperibili bisogna andare “on demand” per evitare sprechi. C’è poi un limbo di prodotti di media conservazione per i quali bisogna stare attenti alle dosi che se ne acquistano. Mettiamo la sezione merendine e biscotti. Odio quando diventano possi, però ci sono dei rimedi. Prima di tutto delle confezioni ermetiche, poi sceglierne dei tipi che meglio reggono il tempo. C’è però il problema “e se in questo periodo non mi vanno più?”. In famiglia puoi sperare che te li finisca qualcun altro, da solo no. La cosa si complica se andando allo spaccio Galbusera cadi in tentazione e prendi una famigerata confezione famiglia. Parti anche di buona lena. Passi la metà di slancio, in fondo sei un tipo abitudinario. Poi la fatale svolta. Ti stufano. Da lì alla fine è un lungo Mortirolo alimentare, la cui vetta sembra sempre lontana.