Di recente in via Torino hanno aperto Amsterdam Chips, un negozio che in pratica fa soltanto patatine fritte (come suggerisce il nome). Ok, fatte con patate vere. Ok, cotte al momento. Ok fatte con tante salse diverse. Però sempre di patatine stiamo parlando. Qualche mese fa sono stato a Torino e sono passato davanti al loro punto vendita anche lì. I due negozi erano accomunati da una caratteristica: una discreta coda all’esterno. Anche nella foto qui sotto, anche se non ci sono folle oceaniche, ci sono comunque due persone che lo fotografano. Qualcuno sa spiegarmi il perchè di tanto successo? Addirittura a Milano hanno aperto una sorta di clone. Cos’hanno di tanto particolare le patatine fatte dagli olandesi? Capisco se le vendessero in un Coffee Shop…