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Neppure a masterchef…
Con la cucina sottovuoto dell’ultimo invention test di Masterchef pensavo di averle viste tutte, invece… Oggi, dopo otto estenuati ore di corso di aggiornamento professionale, cazzeggiavo al piano -1 de La Rinascente. Tra i libri di cucina, uno ha attirato la mia attenzione: CUCINARE IN LAVASTOVIGLIE. Esatto, non è un errore di battitura… In pratica il genio dell’autore mette il cibo in sacchetti sottovuoto o in vasetti a chiusura ermetica e li lascia andare coi piatti sporchi. Il ricettario ovviamente è diviso in capitoli, in base ai piatti consigliati per i diversi cicli di lavaggio. Oh My God…
Il famigerato settimo piano
L’altro giorno, avendo una mezz’ora tra il lavoro e il cinema, mi sono fatto un giro ne La Rinascente di Duomo. Cazzeggi e piccoli presenti a parte, ero molto incuriosito da quanto mi avevano raccontato a proposto del famigerato “settimo piano’, questo famigerato regno del grandonnismo e dello stiracchiamento milanese applicato alla pratica alimentare. Bè era tutto esattamente come me lo aspettavo. Corner engostronomici tirati, terrazzo bar per il postlavoro trendy, scaffali su scaffali con minuscoli vasetti che proponevano prelibatezza ricercate il cui nome, per intrigare ancora di più, doveva essere abbastanza lungo per occupare tre righe. Gradevole alla vista, magaru anche al palato, ma non fa per me. Anche se la terrazza, una volta nuclearizzata dalla neo(ma neppure troppo) Milanodabere non doveva essere male.

