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Certo certo…il lievito madre
La grandonna che cucina da qualche mese a questa parte è in bave con il lievito madre. I luminari del marketing non hanno tardato ad accorgersene ed ecco che il Mulino Bianco se ne esce con merendine fatte col lievito madre. Mah… a me oggettivamente sembra una contraddizione in termini: il top dell’industria alimentare con il top della cucina naturale e domestica. Del resto se lo dichiarano saranno anche convinti di poterlo sostenere in caso di chiamata in giudizio.
Biscotti tarocchi
Domenica giravo per l’Esselunga facendo la spesa, affranto per l’assenza della mia cassiera preferita.
Passando nella sezione biscotti sono rimasto colpito dalla palese mossa di affiancare i Pan di stelle coi loro tarocchi marcati Esselunga. Chi ha fatto qualche studio di economia sa poi che il posizionamento ad altezza occhi favorisce la vendita. Ma non c’è una norma a tutela del diritto d’autore, o comunque della proprietà intellettuale, anche per gli alimentari? Non parlo di prodotto dop o che altro ma almeno qualcosa che eviti plagi così plateali.

