Oggi sono andato al mercato della terra che slowfood organizza un paio di volte al mese a La Fabbrica del Vapore di Milano. Qui produttori locali vendono i loro articoli a km zero. Soprattutto sono presenti agricoltori della zona del parco agricolo sud di Milano (mi pare sia identificata così quell’area). Io apprezzo e acquisto. Poi penso: visto quanto e salubre l’aria da queste parti? Non sarebbe meglio prendere da più lontano. Mi perplimo