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Vizi etnici
Ho pochi vizi. Tra questi ci sono le bevande gassate. Tra l’altro la visione di Supersize Me ha di molto ridotto il mio consumo di bevande zuccherate ma molti obietteranno che la Coca Zero non è che sia più salutare di quella classica. Di recente ho anche provato la Coca Life, dolcificata con Stevia, ma ha il sapore della Cola Misura degli anni 80.
Smettendo di tergiversare, volevo dirvi che una mia piccola perversione è la Guaranà Antartica. Bevanda che compro al negozio di alimentari sudamericani sotto casa. La Guaranà in teoria ha particolari proprietà, ma qui la concentrazione è così bassa che sia l’effetto RedBull che quello Viagra sono una mera chimera.
Comunque mi piace.
Che la stevia sia con voi
Olio d’Argan? Cosa antica
Bacche di Goji? Puah, fuori moda!
Reishi? Cose buone solo per fare del marketing multilivello…
Se volete essere veramente in, il trend naturista dell’anno è la Stevia. Anzi, forse a salire sul carro dei vincitori ora è quasi tardi, perchè già la Coca Cola si è buttata sul prodotto, utilizzandolo per la sua Coca Cola Life.
Di che si tratta? In pratica di un dolcificante naturale con meno calorie dello zucchero e meno pericoloso (ammesso che lo sia) dell’aspartame.
La prima volta lo sentii nominare dalla Cugggina vegetariana patita di pasticceria, che la usò per un dolce. Ad essere onesti non fu particolarmente contenta della resa della stevia. Però tant’è, si tratta dell’ultima frontiera dei dolcificanti santi.
Personalmente penso che il gusto della Coca Cola Life ricordi quello della Cola Misura degli anni 80…
Il Puck 